Daitokyo Sakaba : Restoran Jepang Otentik dengan menu andalan Gyutan Don

Bila mencari makanan Jepang otentik di Indonesia, kawasan Melawai Blok M tak bisa terlewatkan. Daerah ini terkenal dengan julukan "Little Tokyo" karena banyak sekali restoran Jepang otentik yang populer buka disini, salah satunya adalah Daitokyo Sakaba.

Lokasi tepatnya ada di sebrang Blok M Square dan restoran ini buka pada jam 18.00 pm - 01.00 am. Biasanya jika sudah menuju pukul 18.00 pm sudah ada beberapa orang yang menunggu di depan, bahkan saat weekend antrian untuk makan di restoran ini sangat panjang.

Dari depan restoran, kita sudah bisa merasakan suasana berbau Jepang dengan adanya pajangan berupa kayu dengan tulisan huruf Kanji. Biasanya banyak pengunjung yang suka berfoto di spot tersebut.

Daitokyo Sakaba

Selain itu disamping pintu masuk Restoran, kita bisa melihat pantry Daitokyo Sakaba yang dipisahkan oleh Kaca Transparan. Terlihat jelas oleh kita bagaimana proses masak yang dilakukan Chef di dalam pantry.

Saat masuk, kita disambut suasana temaram dengan pencahayaan kuning. Kesan Jepang sangat terasa pada interior, terutama dari pemakaian kayu bewarna cokelat tua pada hampir seluruh sekat dan furniture. Lorong kecil membagi dua area restoran, yaitu sebelah kanan dari pintu masuk ada jejeran tempat duduk yang dipisahkan sekat kayu yang menyerupai kamar kecil dengan penutup korden kecil dan sebelah kiri ada jejeran bar dengan bangku kayu tinggi. Dari bar kita bisa melihat proses masak di dapur yang dipisahkan oleh kaca transparan.

Mengenai menu nya, Daitokyo mempunyai menu andalan berupa Gyutan Don. Selain itu masih banyak pilihan lain nya berupa gorengan khas Jepang, Yakitori dan Ramen.

Makanan yang kucoba tentu saja Gyutan Don (IDR 66,000). Menu ini selalu dipesan oleh hampir semua pengunjung Daitokyo. Tersaji dalam mangkuk yang isi nya berupa Butter Rice diberi 4 potong Lidah Sapi Panggang dan di atas nya ada irisan Rumput Laut. Makanan ini dilengkapi dengan kuah kaldu dalam mangkuk terpisah.

Rasanya benar benar lezat, tekstur Lidah Sapi Panggang sangat lembut, juicy, potongan nya tebal dan tidak ada aroma bau yang menyegat. Untuk Butter Rice, tektur nasi nya pulen yang diberi mentega dan irisan daun bawang. Sehingga cita rasanya wangi dan berpadu sempurna dengan Gyutan. Kuah Kaldu nya pun gurih dan ada sedikit rasa jahe. Menurut ku ini Gyutan Don paling enak yang pernah kucoba di Jakarta.

Gyutan Don

Gyutan Don

Selain Gyutan Don, Ku juga mencoba beberapa menu rekomen lainnya di Daitokyo berupa Kawa (IDR 13,000 / tusuk) dan Jyoutan  (IDR 30,000 / tusuk). Kawa merupakan Kulit Ayam yang digoreng crispy dan disajikan dalam bentuk tusuk sate dengan tambahan potongan Lemon. Ini juga rasanya juara, porsi per tusuk nya besar dan tekstur nya benar2 crispy. Sedangkan Jyoutan berupa Lidah Sapi yang digrill dan penyajiannya juga berupa tusukan sate. Rasa Jyoutan tidak berbeda jauh dengan Lidah Sapi yang ada dalam menu Gyutan Don.

Kawa / Chicken Skin

Jyoutan

Overall restoran ini sangat rekomen bagi pecinta makanan Jepang Otentik dan sedikit mengurangi perasaan kangen dengan susana Jepang. Harga nya pun masih terjangkau dan Daitokyo menerima pembayaran  via cash, debit maupun kredit. Yuk Mampir! :)

Lokasi : Daitokyo Sakaba

             Jl. Melawai IX No. 26

             (sebrang Blok M Square)

             Melawai, Jakarta Selatan

Follow Me : Instagram @separuhakulemak

                     Twitter      @separuhakulemak

                    FB            Separuh Aku Lemak